Tra le destinazioni più apprezzate dell'Asia, la Cambogia vi riserva un 'atmosfera paradisiaca e scoperte sorprendenti. I suoi abitanti sempre sorridenti vi accoglieranno a braccia aperte. Le sue ricette gastronomiche diversificate e succulente conquistano i palati dei veri buongustai. I suoi paesaggi selvaggi vi trasportano in un mondo totalmente a parte. Se decidete di fare un giro del mondo o cercate un angolo tranquillo per le vostre prossime vacanze, un soggiorno in questo paese è l'ideale. Ecco 10 buone ragioni per visitare la Cambogia per fissare la vostra scelta.

Phnom Penh: «la perla del Sud-Est asiatico»

Phnom Penh è l'unico sito della Cambogia che è riuscito a preservare la sua bellezza dopo il passaggio devastante dei Khmer Rossi. Soprannominata «la perla del Sud-Est asiatico» durante l'epoca coloniale, la città conserva una grande impronta degli anni Cinquanta. Mantiene ricordi della Francia, come testimoniano i grandi viali e gli immensi edifici ereditati dai Francesi. Una volta lì, salite in un risciò per raggiungere il mercato di Psaar Thmay. Quest'ultimo si distingue per le sue merci profumate e le sue erbe diversificate. Approfittate della vostra uscita per assaggiare le specialità locali nei «ristoranti all'aperto». Riempite il vostro piatto con un buon pezzo di loto o un piatto a base di pesce secco.

I templi di Angkor: vestigia del passato che lasciano spazio all'immaginazione

I templi di Angkor vi proiettano nel passato della Cambogia. Circuiti sono stati elaborati per farvi scoprire questi monumenti che ripercorrono la storia di una civiltà altamente sofisticata. Durante il vostro percorso, preferibilmente al primo mattino, ammirate il tempio Ta Prohm e le sue rovine immerse nella giungla. Poi, contemplate i 50 volti sereni del Bayon, sculture giganteschi che sembrano caduti dal cielo. Continuando il vostro percorso, scoprite i giganteschi fossati di Angkor Wat, senza dimenticare i maestosi viali fiancheggiati da statue raffiguranti Buddha e donne nude.

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Il lago Tonle Sap: l'arena dei pescatori cambogiani

Il lago Tonle Sap si afferma come la più grande riserva d'acqua dolce del Sud-Est asiatico. Questo gigantesco bacino è il paradiso dei pescatori, dato che contiene migliaia di varietà di pesci. È uno dei laghi più ricchi di pesci del pianeta. Inoltre, il sito dispone un paesaggio atipico. Infatti, i pescatori che vi hanno stabilito la loro dimora abitano in piccole capanne costruite direttamente su galleggianti. Queste ultime tracciano così il ritratto di un villaggio che galleggia sull'acqua, che ondeggia al ritmo delle correnti. Se siete fortunati e avete uno spirito avventuriero, avrete il diritto di visitare o forse di alloggiare in questi rifugi accoglienti.

Sihanoukville e le sue belle spiagge

Se state pianificando una fuga in Cambogia, è impensabile non includere le sublimi spiagge di Sihanoukville nella vostra lista di siti da visitare. Questa città, il cui nome rende omaggio al re Norodom Sihanouk, presenta numerose spiagge, tutte bellissime, che attraggono ogni anno migliaia di vacanzieri in cerca di relax e divertimento. Le più celebri e servite sono quelle delle isole di Koh Rong, di Koh Rong Samloem, di Koh Chaluh e dell'isola dei bambù. Tuttavia, le spiagge di Serendipity, di Otres e di Orcheutal hanno anch'esse la loro fama.

Sihanoukville e le sue feste notturne

Sulle sponde delle belle spiagge di Sihanoukville, le discoteche e i pub gestiti da espatriati rallegrano i fautori delle uscite notturne. Diverse animazioni e attività vi sono proposte: danze, musiche, etc. Coinvolgenti e organizzate con attenzione ai dettagli, le serate durano talvolta fino all'alba. Per assistere a queste festività, recatevi alla spiaggia di Ochheuteal, ai bar Monkey Republic e Utopia, a Serendipity Beach Road, al bar The Led Zephyr; oppure nel centro città, ai bar Charlie Harper's e G'Day Mate.

La gastronomia cambogiana: un dolce mix di diverse specialità asiatiche

Come non assaggiare la gastronomia della Cambogia durante una fuga nel Sud-Est asiatico? La cucina locale è così ricca che sarebbe un peccato perderla. Le specialità del paese risultano da un dolce mix delle ricette asiatiche, in particolare cinesi, indiane e vietnamite in gran parte. Per solleticare il vostro palato, assaggiate l'amok innanzitutto. Questo piatto a base di pesce cotto al forno è aromatizzato con citronella, peperoncino e noce di cocco. Poi, provate il succulento granchio blu di Kep, cucinato a fuoco lento con verdure e infuso di pepe di Kampot. Per i buongustai più temerari, lo street-food dei mercati notturni propone noodles guarniti con ingredienti insoliti come insetti e tarantole.

Paesaggi selvaggi per un cambio di scenari assicurato

La Cambogia è rinomata per i suoi paesaggi selvaggi. Indossate il vostro cappello da esploratore e recatevi nel nord-est del paese, più precisamente nelle province di Ratanakiri e di Mondolkiri, per incontrare alcune tribù isolate in un mondo più o meno primitivo. Se volete scoprire la fauna e la flora cambogiane, percorrete le riserve naturali, le più conosciute sono il Parco Nazionale del Bokor situato a 8 km da Kampot e il Parco nazionale del Ream a Sihanoukville. Per caso durante una visita, incrocerete scimmie o aquile.

Il Golden Lion: monumento emblematico di Sihanoukville

Il Golden Lion di Sihanoukville si rivela essere un'attrazione imprescindibile per i turisti in viaggio in Cambogia. Questo edificio che fa parte dei monumenti emblematici del paese rappresenta due leoni giganti d'oro: un leone fieramente eretto che ruggisce accanto alla sua compagna calma e riposata. L'immagine fa pensare che il maschio protegga la sua compagna dai visitatori. Ogni anno, migliaia di vacanzieri vengono alla sua scoperta per contemplare i dettagli artistici apportati alla struttura.

Un costo della vita poco oneroso

Tra tutte le destinazioni del continente asiatico, la Cambogia è apprezzata per la sua qualità della vita molto abbordabile. Le diverse spese (trasporto, hotel, noleggio, cibo, bevande, etc.) sono affrontate a prezzi molto abbordabili, indipendentemente dalla durata del soggiorno; il che rappresenta un vero vantaggio, soprattutto per i viaggi di gruppo. La moneta locale è il riel. Tuttavia, il dollaro americano è accettato anche da molti commercianti per il pagamento.

L'ospitalità incomparabile della popolazione

In Cambogia, l'ospitalità degli abitanti è decisamente pronunciata. I suoi abitanti sorprendentemente allegri vi ricevono volentieri nella loro casa per passare del buon tempo con la loro famiglia. Inoltre, non appena arrivate nel paese, potete optare per un visto turistico di 30 giorni che vi offre il tempo necessario per percorrere i siti principali della Cambogia prima di continuare il vostro giro del mondo.