L'agriturismo di Signora Bo vi accoglie nel cuore della campagna cambogiana in questo paesaggio, ai confini delle province di Kampong Speu e Kampong Chhnang, ornato di giungle, campi, risaie e montagne. Situato a 2 ore a nord di Phnom Penh in auto, molto vicino ai Cardamomes, il rifugio accoglie numerosi turisti khmer e internazionali ogni anno. Cinque case su palafitte sono a loro disposizione e offrono una vista splendida sui campi circostanti completati da questi picchi all'orizzonte. Numerose attività a stretto contatto con la natura possono essere realizzate nei dintorni, su consiglio di Signora Bo, una guida, titolare della patente nazionale, di lingua italiana.

È a pochi chilometri di volo da Phnom Aoral, la vetta più alta del Cambodge (1.813 m), che Sopheary Bo, alias Signora Bo, ha deciso di installare il suo agriturismo. Cinque case su palafitte allineate nel mezzo di un antico campo riqualificato, senza aver perso il suo fascino naturale, sono state costruite nel 2017, al suo arrivo. L'obiettivo è favorire l'eco-turismo proponendo tour e circuiti dove la guida può trasmettere e informare sul futuro ambientale di questa regione di Phnom Chriv. Vi accoglie con un'energia travolgente e la volontà di farvi scoprire questa zona, la sua passione per la natura e la storia del suo paese in generale. Potete inoltre approfittare di momenti conviviali per ascoltare le parole di Sopheary, sempre entusiasta all'idea di scambiare opinioni.

L'atmosfera ideale di un agriturismo circondato da montagne

Durante il vostro soggiorno in queste campagne di Phnom Chriv, raramente sarete confinati alle barriere delle case di Signora Bo. Ma comunque, la sera sarà un momento di riposo piacevole e ogni pasto vi permetterà di godere del luogo, questo tra le vostre attività. La vista dalla terrazza di ogni casa per chilometri di campagna, e le montagne sullo sfondo, commuove e regala sorrisi.

Signora Bo accende un fuoco da campo ogni fine pomeriggio di fronte a queste abitazioni. Perfetto per trascorrere una serata piacevole per ricordare i momenti della giornata, conversare in tranquillità prima di addormentarsi, e ammirare un tramonto spettacolare.

Le verdure e le erbe che la guida e la sua famiglia utilizzano per preparare i pasti provengono tutte dal suo orto che cura quotidianamente. Restando 2 o 3 notti, degustate ogni pasto sul posto, Signora Bo e la sua famiglia si occupano di tutto. Solo specialità khmer vi sono servite. Potrete scoprire numerosi piatti succulenti durante il vostro soggiorno in Cambodge. L'atmosfera generale è davvero rivitalizzante e permette un riposo rigenerante prima di esplorare il resto del regno.

Una cascata a sette piani

La trentatreenne vi consiglierà inoltre sulle attività da fare nei dintorni di questo angolo di paradiso. L'attrazione principale è recarsi direttamente sulla collina di Phnom Chriv, a pochi chilometri da qui.

Sarete affascinati al vostro arrivo ai piedi del monte dal paesaggio che vi circonda. I campi e le palme, adiacenti alla strada sterrata, sono intrecciati nel mezzo delle montagne, a sinistra, a destra, con in vista diretta, di fronte, Chriv. La vostra guida vi farà affrontare le prime difficoltà della collina per raggiungere le capanne del villaggio rurale a valle della cascata.

Un'avventura vera e propria inizia allora. Vi trovate al primo piano di questa cascata, che ne ha in totale sette. La guida vi farà passare attraverso la giungla, salite nel mezzo degli alberi, dei rampicanti e dei sentieri ripidi. Dovete, ad ogni livello raggiunto, attraversare il fiume per cambiare sponda e continuare l'ascesa.

L'adrenalina è reale e l'aiuto reciproco naturale. Ognuno si sente investito di una responsabilità nel portare il gruppo verso la vetta. Una volta raggiunto il 6º piano, una scelta vi si presenta. A seconda delle condizioni meteorologiche, potete o non potete raggiungere la vetta. Se piove o ha piovuto, questo è troppo pericoloso, meglio scendere. Se avete fortuna e il bel tempo vi aspetta, tentate questo ultimo tratto. In ogni caso uscirete con la memoria piena di questa spedizione in questa giungla montana.