Gastronomie

Articoli di blog sul tema « Gastronomie ».

7 articoli

Street food del Cambodge: quali specialità tipiche assaggiare in strada?

Street food del Cambodge: quali specialità tipiche assaggiare in strada?

La street food cambogiana si scopre nei mercati e nei banchi di strada, tra tagliatelle saltate, amok, maiale grigliato, dolcezze al riso glutinoso e specialità più audaci.

La nostra selezione dei migliori ristoranti vegetariani di Phnom Penh

La nostra selezione dei migliori ristoranti vegetariani di Phnom Penh

A Phnom Penh, mangiare vegetariano o vegan diventa una vera scoperta culinaria: cucina khmer rivisitata, caffetterie creative, brunch vegetali e indirizzi consapevoli scandiscono il vostro soggiorno.

Il Festival del Mare di Kampot!

Il Festival del Mare di Kampot!

A Kampot, il Festival del Mare vuole attirare centinaia di migliaia di visitatori intorno alle specialità locali, agli artigiani, alla gastronomia khmer e alle province costiere.

Panoramica culinaria: i mi cha sach ko

Panoramica culinaria: i mi cha sach ko

A Phnom Penh, i noodles al manzo raccontano una cucina di quartiere senza fronzoli: pasta fresca, fumo caldo, verdure, carne e un piatto che conforta al primo morso.

Scopri i sapori fruttati e vitaminici della Cambogia

Scopri i sapori fruttati e vitaminici della Cambogia

Dal durian dal profumo temuto al delicato mangostano, i frutti cambogiani svegliano i sensi e fanno parte dei piaceri semplici da scoprire nei mercati locali.

10 buone ragioni per visitare la Cambogia

10 buone ragioni per visitare la Cambogia

Tra le destinazioni più apprezzate dell'Asia, la Cambogia vi riserva un'atmosfera paradisiaca e scoperte sorprendenti. I suoi abitanti sempre sorridenti vi accoglieranno a braccia aperte. Le sue ricette

I piatti tipici della cucina khmer da non perdere

I piatti tipici della cucina khmer da non perdere

La gastronomia cambogiana fonde l'eredità angkoriana, le influenze asiatiche e i tocchi francesi. Una cucina varia, spesso semplice, dove il riso, il pesce e le spezie occupano un posto centrale.